Montafoner Haubenküche: Im Montafoner Hof sind Feinschmecker Stammgäste

Fotos: Patrick Saely

Seit seinem Bestehen bürgt das Genießerhotel in Tschagguns für ausgezeichnete Küche in Top-Qualität. Über 30 Jahre hindurch ununterbrochen wird das Gourmetrestaurant mit Hauben prämiert. Aktuell ist die Montafoner Stube im Montafoner Hof mit drei Gault Millau Hauben ausgezeichnet. Zudem geben das AMA-Gütesiegel und „Bewusst Montafon“ Zeugnis von der erlesenen Qualität der Küche, die mit Leidenschaft das Regionale pflegt.

Genießerhotel für Gourmets und Weinkenner

Familie Tschohl lebt in ihrer Montafoner Genusswelt Gastlichkeit mit Herz und Leidenschaft. Für sie sind Gäste, Mitarbeiter und die Wirtefamilie ein großer Freundeskreis, der miteinander lacht und musiziert, das schöne Montafon erlebt und seit mittlerweile über 30 Jahren in einer unvergleichlich beeindruckenden Berglandschaft kostbare Lebensmomente sammelt. Der Montafoner Hof ist Mitglied der renommierten österreichischen „Genießerhotels“ für Gourmets und Weinkenner – ein Haus für das gute Leben. Mit Hingabe und Lebenslust wird im Montafoner Hof gekocht. Der Küchenchef holt Vergessenes aus dem Kochbuch der Traditionen hinter dem Vorhang hervor, serviert Typisches aus dem Montafon und Leckeres von Welt. „Ein Segen, was auf Almen und Feldern, in Bächen und Wäldern rundum gedeiht, ein Glück, für welch Qualität heimische Bauern stehen“, schwärmt Küchenchef Holger Stösser. Er und sein langjähriges Team haben den Montafoner Hof zu einem der am meisten ausgezeichneten Hotels weitum gemacht. Genießer fühlen sich im Montafoner Hof zu Hause. Außergewöhnlich ist die mit Glas überdachte, wetterfeste Sonnenterrasse: Ein wunderbares Gefühl, alle Mahlzeiten des Tages und ein gutes Glas Wein zum Ausklang an frischer Luft zu genießen. Die Wohlfühlzimmer in naturbelassenem Zirbenholz und in Wildeiche sorgen für noch mehr Komfort, der Innen- und Außenpool und der Saunabereich für Wellness und Erholung. Musikliebhaber erfreuen sich an der stimmungsvollen Hausmusik. Mountainbikes, E-Mountainbikes und E-Bikes stehen bereit und die Golfer genießen zahlreiche Sonderkonditionen im „Golfland Vorarlberg“.

Gleich gegenüber vom Hotel liegt der historische Gasthof „Löwen“ – ein Traditionsgasthaus, wo die Leute zusammenkommen, um sich gutbürgerliche Küche schmecken zu lassen. Die Wildspezialitäten aus heimischer Jagd sind ein „Muss“ für jeden Wild-Liebhaber. Der Hemmingway-Rostbraten, wohl die besten Kässpätzle des Landes sowie traditionelle Wirtshausküche in frischer und hausgemachter Qualität sind über die Grenzen des Montafons hinaus bekannt. Urlauber lernen im Löwen das echte Montafon kennen. Denn nirgends ist das Montafon „montafonerischer“ als hier. Wer es rustikal mag, der bucht sich direkt in einem der Zimmer im Gasthof Löwen ein. Alle Angebote des Montafoner Hofs bekommt der Gast hier mit dazu: Vom vielfältigen Frühstücksbuffet über die Mitbenutzung des Freizeit- und Wellnessbereichs bis zum Tagesprogramm, wie einer gemeinsamen Wanderung oder Biketour auf eines der eigenen Berghäuser, ist alles dabei.

Festspielarrangement (24.07.–11.08.22)
Leistungen:
4 Übernachtungen mit ¾ Verwöhnpension, Eintrittskarte (beste Kategorie auf der Seebühne), Champagner zur Einstimmung, Busfahrt nach Bregenz und retour, Programmheft, Spätimbiss bei Heimkehr, Hausprogramm mit Aperitif, gemeinsame Wanderung, 1 erholsame Teilmassage unter freiem Himmel – Preis p. P.: ab 755 Euro

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