Der edelste Pilz der Welt bekommt von 24. bis 30. Oktober 2022 im Hotel Quelle Nature Spa Resort***** eine große Bühne. Chefkoch Florian Stamer und sein Küchenteam widmen sich eine Woche gemeinsam mit ihrem Partner Tartuflanghe raffinierten Trüffelgerichten mit der exquisiten Edelknolle. Zum krönenden Abschluss der genussvollen Event-Woche steht ein Trüffel-Day Wine & Dine am Samstag, den 29. Oktober, auf dem Programm. Feinschmecker können sich auf alle Facetten des Trüffels freuen. Ob Périgord, Alba oder Sommertrüffel, sie werden alle degustiert. Dazu serviert der Sommelier zu jedem Gang den korrespondierenden Wein aus Norditalien. Tartuflanghe begleitet den eleganten Abend mit vielen Hintergrundinformationen rund um den Trüffel.
Das Hotel Quelle Nature Spa Resort***** gilt als eine der führenden Südtiroler Wohlfühladressen. Auf 1.400 Metern, zwischen Dolomiten und Rieserfernergruppe, schmiegt sich das vielseitige Wellnessresort in eine überwältigende Naturkulisse. Sein großzügiges Luxury-Spa und ein traumhaftes Outdoor-Spa sind Rückzugsorte zum grenzenlosen Entspannen. 48 Wellness-Attraktionen an der Zahl hat das „Home of wellfeeling“ im Gsieser Tal zu bieten: darunter sieben In- und Outdoorpools, zehn Themensaunen mit Event-Aufguss-Sauna und einzigartiger Schneesauna, eine Beauty- & Vitallounge mit Medical SPA und Physiotherapie sowie viele weitere Highlights, die einen den Alltag vergessen lassen. Berg- und Naturbegeisterte schätzen das vielseitige Aktivprogramm. Täglich drei geführte Outdoor-Erlebnisse, an sechs Tagen in der Woche, garantieren Glücksmomente in den Bergen.