Das Echte wiederentdecken: Alpine Suiten mit eigener Eco Farm im Gsieser Tal

Foto: Michael Huber
Auf der Eco Farm des neuen Fontis luxury spa lodge gehen Gäste mit der Natur auf Tuchfühlung. Kräuter, Beeren, Blumen und ganz viel Gemüse – hier dürfen Feinschmecker nicht nur kosten und genießen, was an der frischen Bergluft gedeiht, sondern auch mitten im Geschehen dabei zu sein. Das Echte wiedererleben, spüren und genießen – das erdet und lässt den Alltagsstress verfliegen. Ein großer Garten mit Anbauflächen und Gewächshäusern bietet in dem neuem Erholungsrefugium im UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten die Möglichkeit, beim Anbau selbst Hand anzulegen und gesunde, lokale Produkte zu ernten. Auch für die kleinen Gäste gibt es nichts Spannenderes als das Wunder Natur zu erleben, Beeren zu pflücken, Gemüse zu ziehen, Blumen zu säen und bei der täglichen Arbeit mitzuwirken. Ein einzigartiger Urlaub: Frische Beeren, knackiges Gemüse und alpine Kräuter kommen ohne Transportwege direkt vom Garten auf den Teller. Am genussvollen Frühstück- und Nachmittagsbuffet finden sich die Schätze der Natur wieder: Frische Hühner- und Wachteleier aus dem Hühnerstall der Eco Farm, Bienenhonig von den hauseigenen fleißigen Bienen, Fruchtaufstriche, Blütensirupe, Salate und vieles mehr. Je nach Saison werden die Erzeugnisse eingekocht, nach traditioneller Art verarbeitet, frisch serviert oder zum Einkaufen im Bio-Shop Fontis angeboten. Direkt vor dem Fontis liegt ein Anglerparadies. Die hauseigene Privatfischerei umfasst 18 Kilometer befischbares Gewässer, worin sich frische Forellen und Saiblinge tummeln.

Eco Farming geht in dem neuen Fontis Hand in Hand mit exklusiver Gastlichkeit in schönen Suiten und einem traumhaften Green SPA. Von der privaten Relaxlounge im Garten steigen Gäste direkt in den Bio-Badeteich. Inmitten von Wiesen und Wäldern liegt ein blühend-duftender Wellnessgarten. Im Dolomites-Infinity-Outdoorpool fühlt man sich das ganze Jahr über schwerelos. Den wohltuenden Zirbenduft in der finnischen Sauna riechen, blubberndes Wasser im Whirlpool spüren und nichts als Ruhe im Silence-Atrium mit Entspannungs- und Infrarotliegen genießen und dem Körper Gutes tun.

In traumhafter Lage auf 1.250 Metern Höhe kombiniert das neue Fontis luxury spa lodge nachhaltige Bauweise mit Green SPA, Eco Farming und Entschleunigung auf höchstem Niveau. Von der Haustür weg geht es zum Wandern und Biken in die Berge.

Erntedankwoche (09.–23.10.22)
Leistungen:
7 Nächte, Welcome Package bei Ankunft, Begrüßungsgetränk zur Einstimmung, genussvolles Frühstücksbuffet in der Fontis Lounge, täglich nachmittags süße, gesunde & herzhafte Überraschungen in der Fontis Lounge, an 3 Abenden á la carte Gourmetdinner im Schwesterbetrieb Hotel Quelle mit besonderen Herbst-Schmankerln am Buffet, Brotbacken im rustikalen Bauernofen, Knödelkochkurs,  Green SPA, Silence Atrium, täglich Reinigung der Suite, Fit & Fun Center und Aktiv- und Erlebnisprogramm im Schwesterbetrieb Hotel Quelle – Preis p. P.: ab 1.470 Euro